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这种人吃了低钠盐,真可能没命!不是开玩笑

有苦涩味儿的赶紧扔

超市食盐琳琅满目,要怎么选?

1、碘盐

世界公认防治碘缺乏病最经济有效的强化食品就是碘盐。但是,碘盐容易氧化分解而使碘失效。

因此,一次不要购买太多,并把碘盐存放在阴凉干燥处的有色密封的容器内。炒菜时最好等菜熟再放盐,因为碘盐遇高温会分解挥发。

碘盐

2、低钠盐

传统食盐中氯化钠纯度高达95%以上,而低钠盐用氯化钾代替部分氯化钠,含钠仅为65%~70%,可有效减少患上高血压、心脏病等心血管疾病的危险。

需要注意的是,肾功能不全的朋友还是少吃低钠盐,因为摄入过多的钾,会堆积在体内形成高血钾等并发症。

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